孕妇怎么吃燕窝最好

陈萍英

江西省妇幼保健院 产科 主任医师

孕妇吃燕窝最好清蒸、炖着吃。

燕窝可以跟冰糖炖着吃,或者是放点红枣,一般红枣不能放的太多,最好不要超过五个,清蒸、炖着吃最好。

建议孕妇的饮食尽量多样化,多吃点蔬菜水果、优质蛋白食物、粗纤维食物。因为孕期受到体内激素水平的影响,容易发生便秘,因此通过多吃粗纤维食物和蔬菜水果,缓解孕妇便秘。

同时,建议孕妇一定要加强含铁含钙的饮食摄入。

燕窝一般用开水浸一下,然后放到碗里跟冰糖、红枣清蒸吃、炖着吃。

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