鸡死亡了可以吃吗

2023-02-22

问题描述:鸡死亡了可以吃吗

医生回答
王勇 主任医师 普通内科 三级甲等

病情分析:如果是禽流感、寄生虫病等引起的死亡,则不建议食用。鸡肉是主要食用的禽肉之一,含有蛋白质、脂肪和钙等多种营养物质。如果鸡是由于外力撞击、人为宰杀等引起的死亡,可在烹饪后食用。或者鸡是因为禽流感,线虫病、球虫病等寄生虫病导致的死亡,则不能进食,需要对死亡的家禽进行妥善处理。此外,死亡原因不明的鸡和其他禽类也不建议食用鸡肉建议到农贸市场购买新鲜食材,非正常死亡的禽类不建议食用鸡肉后如果出现身体不适,建议及时就医。

2023-03-23 16:20:21
展开全部内容