炒熟的田螺隔夜能吃吗

病情分析:炒熟的螺蛳隔夜后能不能吃需要根据是否发生变质来判断，如果隔夜后炒熟的螺蛳出现变质，一般不能吃。因为，食用变质螺蛳，容易诱发腹痛、腹泻、恶心呕吐等急性胃肠炎的表现。建议平时最好吃新鲜螺蛳，应避免隔夜螺蛳，防止吃隔夜变质螺蛳后胃肠道不适。另外，炒好的螺蛳需要放在冰箱的冷藏室里保存，要避免在高温环境下保存。