周中银
武汉大学人民医院 消化内科 主任医师饭前还是饭后吃B12，维生素B12一般指的是维生素B12。维生素B12可以在餐前或者餐后服用，但是建议在饭后服用，这样能够更有效地吸收和利用该维生素。饭后，胃黏膜会分泌一种糖蛋白，这种蛋白质可以与维生素B12结合，从而避免被肠道内的水解酶破坏，有利于维生素B12的吸收和利用。
维生素B12属于维生素类药物，主要用于辅助治疗红细胞性贫血和亚急性联合变性神经系统病变等疾病。维生素B12进入人体后会转化为活性物质甲基钴胺和辅酶B12，这些物质参与叶酸的代谢，能够有效缓解贫血症状。此外，日常生活中也可以适当摄入含有维生素B12的食物，比如羊肉、牛肉等，这样也能有效地为身体补充维生素B12。