王勇
河南省人民医院 普通内科 主任医师麻薯是一种淀粉食品，富含碳水化合物和蛋白质。每100克的麻薯大约含有302千卡的热量。适量食用麻薯可以有效地吸收丰富的营养，为身体提供能量。
麻薯，又称麻糬、麻糍、大福，是用糯米粉或其他淀粉类制成的食物，具有软糯且具有一定的黏性的口感。
麻薯是一种高热量食品，每100克的麻薯约含有302千卡的热量。其中，碳水化合物含量为42.13克，脂肪含量为12.57克，蛋白质含量为4.52克。麻薯的高热量主要来自于制作过程中使用的白砂糖、糯米粉、玉米粉等高热量食材。适量食用麻薯可以为身体提供充足的能量和营养补充。