李方跃
安徽医科大学第一附属医院 普通外科 主任医师舌乳头是舌背面黏膜向外突起的乳头状结构，依据其形态可分为四种类型：丝状乳头、菌状乳头、轮廓乳头和叶状乳头。
1.丝状乳头：数量最多，广泛分布于舌背，尤其在舌尖部较为集中。丝状乳头呈圆锥形，尖端略向咽部倾斜，表层细胞角化后脱落，使舌面呈现红色。
2.菌状乳头：数量相对较少，主要分布在舌尖和舌侧缘，散布在丝状乳头之间。菌状乳头呈蘑菇状，颜色鲜红，上皮较薄，表层无角化，血管丰富的固有层使其显得红润。
3.轮廓乳头：通常有7到9个，排列在舌的界沟前方。轮廓乳头体积最大，呈圆轮状，周围有深沟环绕，沟内含有味蕾。
4.叶状乳头：位于舌的侧缘后部，由5到8条并列的皱襞组成，富有弹性，呈纵向排列。叶状乳头的基部与口腔黏膜相连，尖端向后倾斜，接近咽部。
舌乳头内含有味觉感受器，能够感知酸、甜、苦、咸等多种味道。当舌乳头发生炎症时，乳头会出现红肿和明显疼痛，可能会影响患者的味觉功能。