孙茜
南昌大学第一附属医院 心理咨询科 主治医师抑郁症是一种常见的心理性疾病,患有该疾病的人通常心理都比较灰暗,缺乏信心和动力。虽然治愈这种心理疾病是一个漫长的过程,但在治疗过程中,饮食也可以作为一种辅助方法。以下是专家推荐的抑郁症患者适宜食用的食物:
1. 猪肉苦瓜丝:
(1)原料: 苦瓜300克、瘦猪肉150克、油、盐适量。
(2)做法: 苦瓜切丝,加清水急火烧沸,然后弃去苦味汤。将瘦猪肉切片,热油煸炒后与苦瓜丝一起炒,最后加入调味即可。
(3)功效: 可以帮助泻肝降火。
2. 菖蒲炖猪心:
(1)原料: 石菖蒲10克、猪心1个、盐适量。
(2)做法: 将石菖蒲和猪心一起洗净,加适量清水放入炖盅内,隔水炖熟后加精盐调味,饮汤食用猪心即可。
(3)功效: 可以补心安神,化痰开窍。
3. 杞叶炒猪心:
(1)原料: 猪心1个、枸杞叶150~200克、花生油、盐适量。
(2)做法: 将猪心洗净切成丁,用花生油煸炒至熟透后,加入枸杞叶一起翻炒即可。
(3)功效: 可以补气血,益心肾。
除以上推荐的食谱外,还有一些其他健康食品可以帮助缓解抑郁症。例如: 水果、蔬菜、全谷物、鱼类、坚果等。这些食品富含多种维生素、矿物质和抗氧化物质,可以帮助改善人体的心态和情绪状态。虽然饮食不能完全治愈抑郁症,但是它可以作为一种有益的辅助治疗方法,帮助患者走出心理困境。